|
Zuurkool Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *1 kilo aardappelpuree
*500 gram zuurkool
*200 gram rundergehakt
*2 uien
*peper en zout
*ontbijtspek
*1 rookworst
*1 blik ananas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de zuurkool en laat het uitlekken.
Bak het gehakt rul met de uienringen, water, peper en zout op matig vuur.
Bekleed een ovenschaal met plakjes ontbijtspek, schep hierop het gehaktmengsel en vervolgens de zuurkool. Leg op de zuurkool een rookworst in plakjes en ananas. Bedek het geheel met aardappelpuree en zet de schaal in een oven op 175 graden.
|
|
|